東京正直屋
おせち料理といえば、日本の伝統的な料理の一つと言えるでしょう。ただ、子供などはあまり好まない料理なども含まれていることもあります。東京正直屋では、洋風や中華のものもあり、いろいろな人の好みで選ぶことができます。
和洋折衷タイプなら好みがわかれても安心
若い人はどちらかといえば和食よりも洋食を好むでしょう。一方、高齢の人は洋食よりも和食を好むことが多いです。その他中華料理なども人気があります。好みがわかれるとき、どちらかに偏った料理だと誰かがあまり食べられない場合が出てきてしまいます。正月は祝いの席ですから、全員が楽しく食事ができるのがベストと言えるでしょう。東京正直屋のおせち料理では、和洋折衷タイプが用意されています。通常は和食で統一されることが多いですが、洋食の要素も入ったタイプです。さらに中華料理も加わっているので、和食が好きな人、洋食が好きな人、どんな人でも食事を楽しむことができるでしょう。
和風の要素を取り除いた新しいタイプ
おせち料理は、おいしく食べるのが基本です。ただ、年の初めを祝うときの食事でもあり、縁起物を入れるのが一般的とされています。それぞれの料理には意味があり、どれも縁起がいいとされていました。ただ、決して誰にでも好まれる料理ではなく、子供などはあまり食べるものが無くて困ることもあります。東京正直屋では本格的な和のタイプが注文できます。伝統的な料理が並び、縁起物の料理ももちろん含まれています。それ以外に、和風の要素を取り除いたタイプもあります。ステーキやエビチリなど洋食や中華の要素を含んだものがメインになっています。これまでと一味違う料理を楽しめます。
一段で多くの料理を網羅しているタイプ
おせち料理は、二重三重になっているタイプが多いです。分けるのにもそれなりに意味があるとされ、並べ方にも意味があります。ただ好きなように並べればいいわけではありません。正月も1年の中では大事な行事の一つですから、それぞれのルールに従って食事をする必要があると言えるでしょう。ただ、二重、三重になっていると面倒なこともあります。東京正直屋では、一重のオードブルタイプの注文をすることができます。見た目は洋風のオードブルのように料理が並べられていますが、定番の料理もしっかり含まれています。一重なので料理も取りやすくなっていて、食べやすいのが利点と言えるでしょう。
まとめ
東京正直屋は、長年仕出し料理などのサービスを行っています。お正月にはおせちのサービスも提供していて、伝統的な和の重も用意してくれています。それ以外に、和洋中などの新しいタイプの注文も可能になっています。